NAOHIRO MATSUMOTO 
長野駅前の老舗和菓子店、誠心堂さんに作っていただいている当店の人気メニュー【メープルバターどら焼き】。夏季メニューへと変更のため、今季はこれにて最終入荷となります！秋口から再販しますが、それまではもう食べれないかと思うと寂しいですね〜。早速在庫残りわずかとなっておりますのでお早めにどうぞ！誠心堂さんとの夏季メニューもお楽しみに！
AFTERS×誠心堂メープルバターどら焼き
コーヒー屋でどら焼き？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、これがまたコーヒーに超絶合うんです。それもそのはず、元々誠心堂で人気メニューの一つであるバターどら焼きを、開発者の四代目自らAFTERS COFFEE向けに改良してくれた限定メニューなのです。
オリジナルのバターどら焼きでも十分旨すぎるのですが、コーヒーとの相性を考え、餡を白あんに変更、そこに絡みつくバターとメープルシロップ。さらに生地もオリジナルよりふわっと感強めの配合になっており、四代目曰く、まるでホットケーキみたいだ！！！とのこと。これにブラックコーヒー合わせたらもう言うことないですね。甘党の方もこれ一個で大満足のボリューム感。テイクアウトで買ったのに我慢できずにその場で噛り付いちゃう方が続出しております。しかもこのメープルバターどら焼き、今のところAFTERS COFFEEでしか販売しておらず、誠心堂さん本店では購入できないっていうんで、これはもう事件です。
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季節の和菓子 おやき 誠心堂
長野市南千歳町849-4 エクセレントビル1階
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